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En 1998, Miss Lorraine remporte le titre de Miss France après avoir confié à Jean-Pierre Foucault que ce qu’elle souhaitait faire dans la vie c’était prendre sa place. Animatrice radio sur RTL, chroniqueuse télé dans « Téléfoot », « Y a pas photos » ou « Combien ça coûte ? » sur TF1, Sophie Thalmann a en quelque sorte tenu parole. Ajoutant à cela une passion prononcée pour le milieu hippique, elle anime plusieurs émissions sur la chaîne Equidia et épouse le jockey Christophe Soumillon. Ecrivaine, elle écrit plusieurs livres sur ce milieu ainsi que sur son expérience en tant que Miss France. Sophie a également été l’ambassadrice de nombre de marques à l’image d’Oral B, Coca-Cola, Sanogyl ou Colgate. Elle est aujourd’hui le visage du programme minceur Comme j’aime. Le belle a longtemps œuvré pour des associations caritatives avant de rejoindre la team des Bonnes Fées aux côtés, de Sylvie Tellier, Camille Cerf ou encore Valérie Bègue.